AL KISAH KEK SPAN

Satu hari di hari ibu aku termenung seorang diri dan kamu...kamu ...kena layan citer ni...heheheheh

Satu hari aku memikirkan macamana nak buat kek span untuk  jiran yang telah "Meng ODER " kek dari ku untuk sambutan "HARI IBU"......(tu la masa promote pandai la sangat!!! tak ingat yg awak tur budak baru belajar...)  dah bersusah payah aku menolak....aku suggest kek coklat moist sebab orang tua2 tak suka krim2 bagai.....(ayat selamatkan diri...) tapi tak der maknanya..... dia nak kek span vanilla juga!!!! Huwanggggg !!!!!! TING!! ada idea...hehehehhh
Kring-kring.....aku talipong kawang taliang hayat aku

AKU       :   Asalamualaikum... (nada lembut gilerr!!!)  Nor, ada member oder kek span vanilla untuk "  HARI IBU"...ko buat boleh tak ??
KAWAN :  Buat la....kan dah belajar... 
AKU       :  Tak yakin la... takut tak menjadi..
KAWAN :  Yakin la....Allah kan ada...dia pasti tolong org yang berusaha..
AKU       :  Adoi......takut la 
KAWAN :  Maafla k.ida... nak balik kg nih!!
AKU       :  Alamak!!!! kena buat la ni??? .

Toinggggggggggggggggggg fening la sekejap!!!! Adeh sapa nak tolong nih!!?? Beli di kedai jer kut.... mana dia tahu aku beli... DOSA la MENIPU!! Terjelepuk la aku kali nih....
OK bagun la IDA....kita buat dengan tenang semoga Allah swt bersama kita...(suara hatiku berkata2 la pulok!!! ) YUP!!! Jom pi beli barang mengikut resepi yg ada nih....(nah sape2 nak cuba aku bagi percuma jer)... kelas yg aku hadiri RM 180.00 ........ mesti JADI nya....kalau aku buat dengan hati yang tenang kan...kan...(menambah keyakinan diri sendiri...) Dah layan resepi dulu...nak buat ke edok terpulang la aku dah share resepi ni.....

KEK SPAN

BAHAN-BAHAN
150 gram tepung kek superfine*
*untuk kek span coklat 140gm tpg+10gm serbuk koko*
1 sudu teh@1tsp baking powder*
150 gram gula kastor
5 biji telur Gred A
1tbsp ovallete
1tsp serbuk vanila
80 ml susu cair
80 ml minyak

CARA MEMBUATNYA
Ayak bahan bertanda*
Satukan gula kastor,ovallet,tepung kek,baking powder,serbuik vanilla dan telor dalam mangkuk adunan. Pukul hingga pekat dan gebu selama 5-7 minit dengan kelajuan tinggi.
Perlahankan speed,masukkan susu cair,pukul lagi dengan kelajuan tinggi sehingga adunan kek menjadi ringan.  Tuangkan minyak kaup balik dgn spatula hingga sebati.(Time nih jangan sesekali dan berkali-kali pukul ya!!! TAK BOLEH)

Loyang dilapik kertas putih, JANGAN  gris ngan mentega ya...bakar suhu 160'c api atas bawah @ mengikut kepanasa oven masing-masing.

Bila dah masak,keluarkan kek cepat dan telangkupkan di atas redai. Boleh potong dan hias dgn fresh cream atau buttercream mengikut kehendak hati ek...yg sedap Fresh cream la....

Cubaan pertamaku...Allhamdullilah berjaya walaupun tak berapa nak kemas....semoga rakanku gembira bila menerimanya... Cantik tak?

 Heheh baru belajar!! Yurk!!! Bila dah siap nampak Kelakor la pulak!!! hukhuk tak sangka boleh juga aku buat dalam takut2 n berani3......(cehceh ...ceh....belagak la pulok!!!) Walau tak cantik tapi rasa kek span ni Umphhhhh sesangat. Gambar pun tak jelas sbb guna Talipon muroh jerrrrr ni belum di tinta lagi nih...

Siap!!! taliponnnnnnnnnn ...helllo Nor...kek dah siap.....

Mood TUNGGU dengan penuh DEBARAN.......

Kek bertukar tangan....

tunggu....tunggu...dan   tunggu (macam durian yg tak gugur2!!) AKHIRNYA..... Ringgggggggggggggggggggggggggggg

KATANYA

??????????????????????????????????????????????????????????????????????

Terima kasih yang tak terhingga kerana sudi buatkan KEK untuk mami ...... sedap sangat.... nanti bolehlah aku promote jiran2 yang lain ya...mami gembira ...
.

AKU RASA!!!!!??? @_@ 

Gembira...lalalalala..... 

Terima kasih Allah kerana memberi kekuatan kepada hambamu ini....amin

Alamakkkkkk...jangan marah ya aku lupa nak Upload gambar2 the making off  KEK SPAN......nnti ya aku buat step by step untuk u all cuba...

Hidup perlu sentiasa bersyukur..Berusaha sebaik mungkin..Cari ilmu bersungguh2..Selamat hidup Dunia akhirat...Hidup tanpa Ilmu ibarat Sambal Belacan tanpa belacan..dan lada yang kurang sekilo...hehehe ..mmg pelik rasanya nnt..Semoga selepas ni masih ada dan ada lagi yang sudi me ODER dari ku lagi......lagi dan lagi.....insyallah kalau ada izinnya..... (macam nak promote jer...hehehe) dani ni aku kongsi kek yg aku belajar mendeko buat kali pertama..... jeng==========jenggggggggg

Ok dok??? Cantik dok??? walau senget benget kan...kan...ko ada??? hihihiii

JOM KITA " MEROTI"

Hari ini hari yang mendung serta damai dan tenang jer..hehehe.......selepas di landa Banjir yang teruk di KUANTAN...tapi Alhamdullilah "Rumahku Syurga Bahagiaku" terselamat dari dinaiki oleh air.... Amin syukur kehadrat Allah swt yang maha.kaya.  Sedih  juga mengenangkan jiran2 dan rakan taulan yang di landa banjir...tapi itu semua dugaan dari Yg Maha Esa. Pasrah dan Redha......

Okay berbalik pada tajuk kita pada hari ini...(ceh wah macam nak berpidato la pulokkk) jom kita meroti kan...kan.... Perasaan paling gembira bila dapat "MEROTI" walau tak ada banyak ODER  dari kekawan tapi syukur dapat juga meroti 2 kg hari ini......En Hubby nak bawe ke pejabat....hujan2 ni budak ramai LAPORRRRRRRRRR hahaha...jom kita layan HOBI MEROTI  hamba ari nih.....  Jiran hamba ada oder 2 pack roti kaya, 2 pack roti kacang dan 6 keping roti ala2 pizza.... syukur rezeki Allah....

Sebelum layan time MEROTI  ni diselitkan gambor Banjir di Kuantan 

En Hubby baru balik kerja berjalan kaki sbb jalan dipenuhi air 

Kawasan kejiranan yang banjir

Jeng- jeng JOM MEROTI.....

Doh yang sedang di Uli oleh MR Okazawa kesayangan hamba.  LOVE U MR OKAZAWA sebab bekerjasama dengan penuh kasih sayang hari ini

Doh yang telah siap di uli....Cantik kan!!! Gebuzzz jer (puji diri sendiri)

Doh yang telah dibulat-bulatkan menanti untuk mengisi perut (boh inti)

Roti-roti ni tak la secantik yang Cheff2 yang terkenal tur dan tak seayu di Kedai2 Baker diluar sana dan tidak  SELARIS di Bakery (Cina2 heheh) TAPI sudah cukup sah HALAL nya kan....

Ini Roti yang dah siap di bakar dan di pack ......sedia untuk hantaran...

Pom...pom...pom...Roti...roti...saper mau roti...roti sardin, roti kacang, roti kaya dan bermacam-macam lagi.....

Bila dah siap semua kerja maka habis la bab MEROTI hamba....jadiknya kita jumpa dilain cerita pula...Cerita apa yerk??? Hurmmmmmmm

Hari "Tart Telor"

Ini adalah entry pertama aku untuk masuk ke dunia Blogger...hehehe...nak mencuba la nih...duk terkial-kial belajar ngan Anak Dara hamba....

Hujan-hujan ni kepala otak hamba banyak fikir pasal makan...makan...n makan...oleh kerana hamba  nie seorang yang suka buat makan dan tak berapa nak suka makan maka jadilah Hari Tart Serumah di teratak bahagiaku di Indera Sempurna.... Ni sedang berusaha menyiapkan doh dia dulu...... jap lagi kita meng"TART" ya... jom layan dulu.....

Ini doh yang telah di adunkan dan di sebatikan..dan disimpan dlm peti jap sementara nak cari mould tart....

Ini mould hamba yang dah lama kesunyian dalam simpanan.....jangan merajuk udoh la sbb hari ni hamba nak gunan kamu....

Alhamdullilah menjadi semuanya terima kasih pd si manis mould hamba yang amat berkerjasama dalam meloloskan diri tanpa melekatkan diri di acuan.... cantik kan...... adeh banyak lagi ni nak di bakor.......

Sambil membakar hamba membancuh filling nya..... ya la kan kita nak buat TART TELUR...so kena la bancuh isinya........ sabar ya...jap lagi kita masukkan filling n bakor.......

Taraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dah menjadi tart yang dah lama ku tinggalkan kerana sibuk nak MEROTI jer.... sampaikan simanis MOULD dan TART hamba lupakan..... siap dahhh jom layan